工作中服务意识不强

发布时间:2023-11-16 点击:

  工作,是一个汉语词语,具有动词、名词两种词性。作为动词用有操作、行动、运转、运作等意思。查查通作文网为大家整理的相关的工作中服务意识不强供大家参考选择。

  工作中服务意识不强

  半年的时间很快的过去的,在上半年我们经过了忙碌的工作,完成了工作任务,并且做好了我们的各种事情,上半年结束做一个总结好为下半年工作做好工作的准备。

  一、积极的配合领导,完成自己的工作

  在上半年中我在工作中努力做好自己的工作,从不在工作时间去偷懒,每一次的工作都是完全的用全力去完成,尽量把工作做好,做细,积极配合部门其他同事完成工作任务,把领导交代的任务按时完成做好沟通,领导需要的文件需要的东西也都准备齐全,严格要去自己。

  每一天的工作,有计划的去完成,给自己每一天定一个小目标,每天完成一定量的任务,把任务分开减轻自己的压力,把每一天都安排合理充分,上班准时回来到公司,及时打卡,下班会把自己工作的桌面整理干净,以便第二天工作,我往往都是把工作完成了之后才会下班,从不会把工作堆积到明天,明天有明天的任务,一天安排是不同的。把工作做好做细,让领导点头。不会浪费上班时间也不会做有损公司的事情。

  二、及时学习,及时解决问题

  每天上班都会遇到各种问题,这些问题有大有小,都在一定程度上对我的工作产生了一定影响,我从不会让这些问题的停留时间唱过两天,当天问题我都会尽量在当天解决,解决这些问题我都是通过向坐在我身边的同事或者是其他部门的同时,我从来都不会把问题埋在心里,像他们询问完之后我就会自己去试着用他们的方法在做一边,如果还是不成会拿出我在请教他们时做的笔记,把这些笔记翻出来在自己的研读思考,知道自己也能够独自做出来为止。

  如果是晚上下班前遇到的问题我会把它记录下了,等到第二天早上向同事寻求帮助。解决完这些问题后我会去学习其他的一些对我工作有帮助的,也会向那些有经验的人请教怎么提高工作效率怎么把工作做好等他们说的一些心得体会我会牢记,听过这样的学习让我少走弯路,然我在工作的时候非常顺利。

  三、工作中存在的问题

  经过上半年的工作我的问题也因此暴露出来了,我在工作的时候总是感到一些不适应,对于公司的环境工作有着一定的抵触,工作的时候大问题没有发生但是各种小问题不断,这些问题等候室非常严重的,虽然都是一些无关紧要的,但也经常因为这些事情让我耗费大量时间。

  对工作不熟练,做起事来没有规律,让人感到非常的凌乱,往往会把简单的事情复杂化,这也是我常犯的事,在于同时工作的时候没能够与同时做好沟通,配合不到位,做起来经常与其他同事脱节,让同事们非常抱怨,我们又合作工作的经历因此在这方面显得薄弱。

  这些问题是困扰我的关键,我会在下半年的时间了去改正这些错误。逐步的加强自身建设,努力的把下半年做得更好。

  工作中服务意识不强

  在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

  一、经营方面

  我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些具有农家特色的菜肴,还为客人提供具有季节特色的花茶等等。

  二、管理方面

  以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

  三、质量方面

  菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,确保回头客每次都可以尝到新口味。

  四、卫生方面

  严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

  五、成本方面

  在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

  综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

  工作中服务意识不强

  在过去的一年中,在领导的帮助带领下,经过了工人同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,作为职工的我顺利的完成了自己的工作。在岁末之际,我应该就一年以来的工作做一下认真的总结。总结自己在过去一年的得与失,总结一年以来的酸甜苦辣,总结自己明年该如何去做的更好。以下便是我对自己今年的工作总结

  一、工作态度,思想工作

  我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要球自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚,谨慎,律己”的工作态度,在领导的关心培养和同事们的帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位的职责。坚持理想,坚定信念。不断加强学习,牢固自己的工作技术!

  二、设备操作,工作领悟

  每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的应变能力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的能力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作能力,使自己在自己的岗位上发挥到的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,也能使公司获得做大的效益,这样我的做的和收获的也能达到一个平衡,使我更加有动力,更有自信的工作。

  和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的能力有限,每件事的成功都是靠集体的智慧,所以和同事们团结在一起才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅是个人的事也是一种工作的义务!我会履行我的义务,锻炼培养自己的交际能力。

  三、回顾过去,展望未来

  对于过去的得与失,我会汲取有利的因素强化自己的工作能力,把不利的因素在自己以后的工作中排除,一年的工作让我在成为一名合格的职工道路上不断前进,我相信通过我的努力和同事的合作,以及领导们的指导,我会成为一名优秀的员工,充分发挥我的社会能力,也感谢领导给我这一个合适的工作位置,让我能为社会做出自己该有的贡献。

  一年来,我做的已经是了,我相信在今后的工作中,我还是会继续不断的努力下去。虽然一年以来,我的工作还是有所瑕疵,不过这是无法避免的,因为谁也不是圣人,出错是在所难免的,所以我不会过多的苛求自己。不过我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己的努力,将自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能够做好!

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