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春节后猪肉价格每斤跌破10元(图)_春节后猪肉价格降到每公斤10元以下。*

商机问答 |

时间:

2019-04-13

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10斤猪肉图片

【www.101ms.com--商机问答】

  “现在的猪肉真是便宜了不少。”2月23日,采访中,不少市民都这样反映。监测数据显示,春节过后,猪肉价格持续下降。记者走访中了解到 ,猪肉价格基本上每斤都降了一两元,价格最高在每斤11元左右,而在水沟头市场猪肉价格甚至卖到了每斤9元,养殖户称亏本。

  节后猪肉价格呈降势

  2月23日上午7时多,记者来到烟台路的水沟头农贸市场上,此时买菜的市民来来往往,手里都拎着大包小包的蔬菜。在肉食品专区,也聚集了几位买肉的市民。“现在批发价格也就是9元,春节前的时候猪肉价格就不高,现在过完年猪肉价格还是如此。”上午,市民李女士打算买点猪肉做臊子面,发现价格便宜了就多买了一斤猪肉。李女士说,这是她春节过后第一次到市场上买猪肉,没想到猪肉的价格这么便宜,不过她春节前采购年货的时候,猪肉的价格也不是太高。

  “年前猪肉就开始降价了,现在价格一直也没升上去,来买的人也不是太多,有时一上午都没卖出去多少。”谈及这春节后猪肉的销量,一位摊主还这样告诉记者,现在的猪肉价格仅仅卖到每斤9元,猪肉价格很多年没有这么便宜了。



  生猪养殖出现亏本

  “现在的猪肉价格已经跌得不正常了。”王才章是开发区的一位生猪养殖户,已经有8年养猪经验的王才章告诉记者,按照6:1的猪粮价格比,现在生猪的出栏价应该在7元/斤以上,但实际上只能卖到5.5元/斤左右。

  目前,王才章的养殖场里有一部分猪即将达到出栏规模,但他近期不打算卖。“现在卖的话,指定要亏钱。”王才章说,从2012年生猪行情一直不好,过年以前还以为价格能涨一涨,但是没如他所愿。

  过年以后生猪价格也提不起来,但养殖成本却没有下降。目前麸皮的价格已涨到了1元多每斤。王才章说,现在平均一斤混合饲料的成本在1.7元,一头猪从猪仔长到230斤左右,需要650斤到700斤的饲料,再加上人工、疫苗等其他成本,一头猪的成本达1500元。而一头230斤的猪能卖1400元,这样算来一头猪倒亏了100元。

  需求降低,导致价格下跌

  据物价部门工作人员介绍,生猪市场春节前价格大跌并一周内连破盈亏平衡线和中度亏损线,这种现象 10多年来首次出现。目前整个青岛地区的生猪价格持续回落。其中有多方面的原因,一般情况下,春节前生猪价格会高一些,导致部分生猪养殖户压栏和提前出栏,造成了节前集中出栏,生猪市场供大于求。而且,现在猪肉的消费量趋向减少,猪肉产品年货的情况大量减少,造成市场实际需求萎缩。

  另外,受季节气候影响,节前仔猪存栏量大,市场需求量明显减少,致使价格有所下降甚至滞销。养殖户王才章介绍,一般情况下过完年猪肉都会下跌,预计在农历的五月份随着生猪存栏量的增加和市民需求的增加,猪肉价格可能会有所回升。
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